MEATLESS CHRISTMAS | BLOGMAS #5
08.22 pm / blogmas 2015
This is my first, mostly meatless Christmas, and to be completely honest I've been very stressed about it since I decided to leave out meat from my diet. I've never eaten anything but ham and potato casserole on Christmas, so what on earth am I supposed to eat this year? Of course I could try to survive on a bunch of potato casserole, but that wouldn't be very fun, healthy, filling or delicious after two days. Another alternative is substituting the ham with fish, which literally everyone has said to me, but for some reason they don't understand that that is the complete opposite of what I want to do. Yes, I still do eat fish, but I don’t want to substitute red meat with it, nor do I want to eat any more of it than necessary.
I've been looking on Pinterest, I've googled, watched YouTube videos, I've done everything to find some vegetarian recipes I could enjoy on Christmas. But nothing seems right. None of it screams Christmas to me. But I guess it's completely understandable, I've grown up with the same food on the table every year for 17 years. I'm used to these few things being Christmas food you only get to eat at the end of each year, for me, there hasn't been anything else that could be called Christmas food.
Nothing feels right, but that doesn’t mean you need meat on your plate on Christmas. I’ve found lots of different vegetarian recipes I would love to try. Actually, I’ve found so many I can’t decide what I want to actually make! I'm super excited to try out these recipes and to start a new "tradition". Who says you need to make the exact same foods every single year? Why not make different foods every year? That’s so much more exciting! Holidays can be hard when you don't have meat in your diet since that's usually when some kind of meat is a big part of the dinner table, but that doesn't mean there isn't anything for us non-meat eaters. Even if you are a meat eater, I dare you to eat less meat and more vegetables, and to try something new this year! Let's make our dinner tables filled with colourful veggies!
If you have any meatless recipes you think I would like or should try this Christmas, please share! Or even if you just have some advice or something regarding meatless Christmas foods, I would love to hear.
Jag har googlat, kollat på Pinterest, tittat på YouTube videos, jag har gjort allting för att hitta bra vegetariska recept jag kan njuta av på julen. Men ingenting känns rätt, ingenting skriker jul. Men jag antar att det är fullt förståeligt, jag har vuxit upp med samma mat på bordet varje år i 17 års tid. Jag är van att vissa maträtter är julmat, som jag endast får njuta av i slutet av året.
Inget känns riktigt rätt, men det betyder definitivt inte att man behöver kött på sin tallrik på julen. Jag har hittat massor med olika recept jag vill prova. Jag har faktiskt hittat så många, att jag inte kan laga allting! Jag är jätte exalterad att prova dessa recept och påbörja en ny "tradition". Vem säger att man måste laga exakt samma maträtter varje år? Varför inte prova på nya varje år? Det är så mycket roligare! Högtider kan vara svåra om man inte har kött i sin diet, eftersom det är oftast då någon typ av kött tar över en stor del av matbordet, men det betyder inte att det inte finns något för oss som inte äter kött. Även om du är en köttätare, så utmanar jag er att äta mindre kött, mer grönsaker och något nytt detta år! Låt oss fylla matborden med färggranna grönsaker tillsammans!
Om ni har några köttlösa recept ni tror jag skulle gilla, eller som jag borde prova, dela gärna med er! Eller om ni har några tips som gäller köttlösa julrätter, så vill jag gärna höra.
Gott!
